Soupes

Gaspacho andalou

gaspacho andalou, soupe glacée de légumes très facile à réaliser

Christophe Certain

Chorba : algérienne en images

la chorba, une délicieuse soupe algérienne pour l'hiver, expliquée en images.

Christophe Certain

Velouté de poivrons

recette du velouté de poivrons

Annick

Soupe de chataignes

Annick

Veloute de potiron au cumin

pp des quinconces

Recette soupe à l’ail (Chypre)

soupe à l'ail, à la sauge et aux oeufs comme on la fait en Egypte

Annick

Minestrone (Italie)

minestrone, un potage italien aux légumes à découvrir absolument

Annick

Potage aux oeufs (Italie)

potage aux oeufs et au bouillon de poulet

Annick

Soupe de plombs à la tête de mouton

la soupe traditionnelle à la tête de mouton et aux pâtes plombs

Annick

Soupe au riz

Annick

Recette soupe d’été aux haricots

Christophe Certain

Soupe de courge au foie gras

recette de la soupe de courge au foie gras, Une recette aussi excellente qu'originale facile à réaliser pour les fêtes et entièrement expliquée en images

Christophe Certain

Soupe de courge

soupe de courge au citron confit, une recette délicieuse et facile à réaliser

Christophe Certain

Soupe de lentilles aux blettes

soupe de lentilles aux feuilles de blettes, plat traditionnel du Liban

Christophe Certain

Soupe de potiron

une soupe de potiron au jambon serrano à découvrir absolument !

Christophe Certain

Ajo blanco

ajo blanco, une surprenante recette de soupe froide espagnole expliquée en images

Christophe Certain

Soupe de pois cassés au jambon

une soupe délicieuse et facile à réaliser, parfaite pour les froides soirées d'hiver,

Christophe Certain

Soupe au chou romanesco prête en 10mn

soupe au chou romanesco avec du roquefort et de la crème fraîche, prête en 10mn

Christophe Certain

Soupe de courge

soupe de courge au citron confit, une recette délicieuse et facile à réaliser

Christophe Certain

Soupe de lentilles aux blettes

soupe de lentilles aux feuilles de blettes, plat traditionnel du Liban

Christophe Certain

Soupe de potiron

une soupe de potiron au jambon serrano à découvrir absolument !

Christophe Certain

Garbure au confit

une soupe paysanne de légumes avec du confit de canard et de la saucisse toulousaine.

Christophe Certain

Soupe de poissons blanche

Une soupe de poisson à la mode bretonne, avec des poireaux fondus au beurre

Christophe Certain

• Velouté gourmand de brocolis •

Christophe Certain

Soupe aux fèves

Christophe Certain

Soupe de nouilles asiatique aux boulettes

Soupe aux nouilles et boulettes à la façon asiatique, un repas léger et délicieusement parfumé

Christophe Certain

Pho – soupe vietnamienne au boeuf et aux nouilles

Une soupe vietnamienne délicieuse et légère avec des pâtes de riz, du boeuf et une brassée d'herbes aromatiques

Christophe Certain

Minestrone : la soupe de légumes au pesto –

la recette du minestrone, une délicieuse soupe de légumes au pesto. Une bonne façon de manger des légumes pour toute la famille.

Christophe Certain

Soupe aux têtes de poisson

Une délicieuse soupe expliquée en images et très bon marché, puisqu'on la fait avec des têtes de poissons,qui sont souvent le meilleur morceau du poisson !

Christophe Certain

Soupe poireaux patates chèvre

soupe traditionnelle française délicieuse et très facile à rélaiser, même pour les débutants !

Christophe Certain

Soupes de poulet – recette avec légumes, lentilles et berkoukes

Une soupe traditionnelle du Maghreb, avec du poulet, des légumes, des lentilles, de petites pâtes rondes et de la coriandre fraîche. Un plat reconstituant qui réchauffe toute la famille !

Christophe Certain

Soupe de fenouil , pesto aux olives

Une recette italienne au goût très fin, un vrai plaisir pur l'hiver.

Christophe Certain

Cotriade – soupe de poissons à la bretonne

Une soupe de pêcheur bretonne traditionnelle, avec différents poissons et fruits de mer, suivant ce qu'on a sous la main. Un plat reconstituant et vraiment alléchant avec des pommes de terre et une robuste sauce verte !

Christophe Certain

Soupe miso garnie

Découvrez la délicieuse soupe miso, une recette traditionnelle japonaise très facile à réaliser qui épatera vos amis !

Christophe Certain

Chorba végétarienne

Une recette de chorba végétarienne pour profiter du bon goût des légumes, céréales, herbes et épices, sans la viande ! A déguster tout l'hiver pour se réchauffer...

Christophe Certain

Caldero à ma façon – riz aux poissons et fruits de mer

le caldero un riz au poisson et aux calamars, une recette personnelle d'après la recette originale oranaise

Christophe Certain

Soupe de courge à l’orange amère et olives violettes

une soupe de courge toute simple à réaliser et délicieuse

Christophe Certain

Soupe de légumes aux algues (kombu)

Une soupe de légumes classique à laquelle on ajoute des algues, facile à faire et délicieux. un goût et une onctuosité à découvrir

Christophe Certain

Soupe de légumes aux fleurs de courgette

Christophe Certain

Garbure du pays Toy – que faisait la grandmère de ma femme

la garbure, soupe de légumes et de viande telle qu'on la prépare dans les Hautes-Pyrénées

Christophe Certain

Soupe moulinée aux légumes et jambon serrano

Une délicieuse soupe moulinée avec pommes de terre, oignons, potiron carottes et un talon de jambon

Christophe Certain

Bortsch : de la soupe russe

soupe russe avec du boeuf, de la betterave et des légumes, réhaussée de crème fraîche et de fines herbes hachées

Christophe Certain

Velouté d’asperges au poireau et algues

Un velouté d'asperges avec un peu de poireau et d'algues, pour une soupe originale et facile à faire

Christophe Certain

Cacciuco – soupe de poisson à la ligure – Italie

Un délicieux plat de poisson italien en deux services : une assiette de bouillon et une assiette de poissons et légumes.

Christophe Certain

Soupe aux tripes

soupe de tripes à la sauce tomate et aux épices, une recette vraiment excellente et originale !

Christophe Certain

Gratinée

recette de la soupe gratinée à l'oignon : un délice pour l'hiver !

adrienne

Arroz en caldo – soupe de riz au poulet et cocos plats

une délicieuse soupe espagnole avec du poulet, du riz et des cocos plats.

Christophe Certain

Velouté gourmand de brocolis

Henriette Cubilier

Lablabi – soupe tunisienne aux pois chiches

Un excellent bouillon tunisien aux pois chiches qui réchauffe pendant les froides journées d'hiver.

Christophe Certain

Bouillon de poule au gingembre

une soupe traditionnelle chinoise avec de la poule, du gingembre, des nouilles de riz et des champignons parfumés.

Christophe Certain

Velouté à la courge, arôme truffe

Christophe Certain