Potage sucré aux marrons

Spécialité Maltaise servie à Noël

Ingrédients pour Potage sucré aux marrons

  • 400g de marrons secs
  • 500g de cacao
  • 175g de sucre
  • Zeste d'orange ou de mandarine

Préparation pour Potage sucré aux marrons

Laver les marrons et les laisser tremper dans une casserole d’eau pendant 10 heures

Cuire les marrons dans l’eau en ajoutant tous les autres ingrédients et laissez mijoter

Lorsque les marrons sont cuits servir très chaud

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