Soufflé glacé aux fraises

Soufflé glacé aux fraises – Mettre les blancs d’œufs dans une terrine, monter-les en neige sur un bain-marie, ajouter peu à peu le sucre glacé pour obtenir une meringue ferme et brillante, puis retirer du feu et laisser refroidir.
– Laver les fraises, éq