Cake noix et dattes

En général, je préfère utiliser du beurre mais ce cake est alors très cassant !

Ingrédients pour Cake noix et dattes

  • 4 oeufs, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile,
  • 1 verre 1/2 de farine, 2 sach levure chimique,
  • 1 ou 2 sachets de sucre vanillé, environ 250 g dattes dénoyautées,
  • environ 125 g noix
  • (facultatif 1cuil à soupe d'huile d'argane)

Préparation pour Cake noix et dattes

– Mélanger sucre et huile, puis les oeufs un par un
– Ajouter farine et levure
– Mettre enfin dattes et noix
– Verser dans un moule à cake beurré et fariné
– Faire cuire environ 30 min four chaud

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