Recettes de Abats

Recettes sans photos

Langue de porc

Tripes à la madrilène

Tripes à la mode de chez moi

Rognons au safran

Foies de volaille au jus de grenade

Osbane avec des tripes

Recette Tête d’agneau au four

Gras double à la pied noir

Foie aux oignons

Foie en sauce tomate

Bouzellouf Chtetha (Algérie)

Recette tripes à la mode d’Alger

Foie à la chermoula

Foies de volaille au paprika

Cervelle de veau panée

Recette Foie d’agneau au vin rouge

Queues de boeuf espagnoles

Tête d’agneau au four

Rognons de veau à ma façon

Chkembey gras double en sauce

Rognon sauce au cidre

Charmoula des abats

Langue de Boeuf à la Tomate –

Tripes à la mode d’Alger

Rate farcie à l’oranaise

Tripes à l’algérienne

Bakbouka algériennegras double en sauce

Salade de boeuf