Recettes de Poissons

Recettes sans photos

Filets de poisson à la bigarrade et piment d’Espelette

Carpaccio de thon

Thon en saltimbocca

Tarama de saumon

Morue au four avec tomates oignons et pommes de terre

Cabillaud aux coques

Joues de lotte en sauce verte

Merlu au cidre

Truite au jambon serrano à la plancha

Merlu à la plancha

Lieu au fenouil

Bonite du pauvre

Tortellini aux pétales de poisson

Recette lotte au piment d’Espelette et jambon serrano

Feuilleté de morue aux pignons et olives

Recette kebab d’esturgeon ou de lotte

Pistarielle

Recette maquereaux marinés sauce à l’échalote

Morue au four à la tomate

Daurades aux olives

Saumon aux olives

Espadon grillé

Feuilleté de daurades en brick

Calderade de poissons

Couscous au poisson d’Afrique du nord.

Sardines au piment

Morue aux pommes de terre et aux oignons

Beignets de poisson

Poisson à la mauresque

Beignets de sardines

Raie en sauce

Sardines farcies à la jijelienne

Tajine de loup à la menthe

Filet de lieu au sésame

Recette Anchois – Sardines panés

Sardines à la mode Nedroma

Sardines charmoula

Cachina ou tomates et morue au BBQ

Raie en sauce rouge

Truites aux aubergines

Zarzuela

Recette daurade d’Agadir

Morue de Noel (portugal)

Rouget à la menthe et aux noix

Sardine a la vapeur

Chinchard ou thon à la salade

Couscous aux poissons variés

Rillettes de maquereau

Recette oeufs de poissons poêlés à l’escabêche

Escabech de maquereaux

Acras de morue ( ou beignets de morue)

Pericana

Recette La lotte de ma grand’mère

Boulettes de sardines en sauce

Couscous aux sardines ou couscous aux poisson

Pageot en sauce

Sardines et Frites en escabech … de ma grandmère

Anchois

Sardines en sauce au four

Beignets aux anchois

Anchois a l orientale

Boulettes de sardines aux petits pois à la sauce tomate

Anchois pimentés a la sètoise

Merlans sauce piquante

Kefta de merlans

Raies ( ailes) aux câpres

Rouget grondin ou Galinette à la mayonnaise

Rougets à la tapenade

Recette Soles en filets à la bisque d’écrevisse ou de homard

Morue en beignets (Andalousie) apéro

Pastels au poisson

Haddock en aumônière sur lit de choucroute

Poisson au citron

Mojama

Maquereaux au vin blanc

Tajine de saumon

Céteaux en friture

Gratin de poissons comme ma mémé!!!!!

Pavé de thon au poivre

Tajine poisson curry coco

Morue de Noël –

Lotte aux haricots blancs et fruits de mer –

Sardines à la dianel

Gelée de mûres

Soupe chinoise