morue sauce piquante verte

morue sauce piquante verte

Ingrédients pour morue sauce piquante verte

    Préparation pour morue sauce piquante verte

    morue sauce piquante verte
    morue sauce piquante verte

    Emincez le piment.
    Coupez les gousses d’ail et dégermez-les.
    Hachez les ciboules.

    Farinez les morceaux de morue puis faites-les frire des deux côtés dans un fond d’huile d’olive.

    Otez le surplus d’huile, faites revenir le piment, l’ail et la moitié des ciboules dans l’huile.

    Ajoutez ensuite le vinaigre, et remettez les morceaux de morue 2mn.
    Servez la morue sauce piquante verte !

     

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