christophe certain cuisine

Recettes de Boeuf

recette de kefta

Kefta

recette de boulettes de viande – recette à la tomate

Boulettes de viande – recette à la tomate

recette de steak tartare

Steak tartare

recette de la macaronade au boeuf (bonoise)

La macaronade au boeuf (bonoise)

recette de Recette pot au feu à l’italienne

Recette pot au feu à l’italienne

recette de Macaronade  de Sète

Macaronade de Sète

recette de salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf

recette de Boeuf grillé bleu sauce mix asiatique

Boeuf grillé bleu sauce mix asiatique

recette de Tajine de langue de boeuf aux olives et citron confit

Tajine de langue de boeuf aux olives et citron confit

recette de Filet de boeuf fumé façon truand

Filet de boeuf fumé façon truand

recette de matambre : roulé de boeuf à l’argentine

Matambre : roulé de boeuf à l’argentine

recette de Ropa vieja  (boeuf sauté à l’oignon et aux légumes)

Ropa vieja (boeuf sauté à l’oignon et aux légumes)

recette de Pot au feu

Pot au feu

recette de hachis parmentier

Hachis parmentier

recette de joue de boeuf aux olives et au citron confit

Joue de boeuf aux olives et au citron confit

recette de joues de boeuf au miso

Joues de boeuf au miso

recette de Melokia ou molokheya

Melokia ou molokheya

Polpetonne

recette de boeuf mariné et grillé à l’asiatique

Boeuf mariné et grillé à l’asiatique

recette de laab au boeuf – steak tartare façon laotienne

Laab au boeuf – steak tartare façon laotienne

recette de boeuf braisé à la grecque

Boeuf braisé à la grecque

recette de tajine de boeuf aux olives et citron confit

Tajine de boeuf aux olives et citron confit

recette de bortsch : la recette de la soupe russe

Bortsch : de la soupe russe

recette de boeuf au Barolo à l’italienne

Boeuf au Barolo à l’italienne

recette de Boeuf braisé au gingembre

Boeuf braisé au gingembre

recette de Chili con carne a ma facon

Chili con carne a ma facon

recette de Keftas au four – méthode feignasse

Keftas au four – méthode feignasse

daube de boeuf au vin blanc

Daube de boeuf à ma façon

Pastrami maison

Pastrami à ma façon

salade de boeuf

Salade de boeuf aux piments mexicains

On peut faire cuire les kefta à la poêle, au grill ou au barbecue, voire à la plancha

Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

Recettes sans photos

Boeuf aux haricots noirs

Boulettes de viande de boeuf épicées

Viande hachée gratinée –

MOLOKHEYA

Moloukhya (est algérien)

Queues de boeuf espagnoles

Boeuf braisé – recette à la grecque

Ragout de banane plantain verte

MOLOKHEA A LA TUNISIENNE

Polpetti di sardegna

Poitrine de Boeuf aux légumes

Les authentiques carbonades flamandes “à la belge”

Bœuf en daube –

Bollito misto –