boeuf braisé – recette à la grecque

c'est encore une recette de ma grand mère, et c'est délicieux

tester et vous verrez!!!!!

bon appétit!!!!!

Ingrédients pour boeuf braisé – recette à la grecque

  • 1 kg de bœuf à faire braiser
  • 2 gousses d’ail en chemise
  • 1 feuille de laurier
  • du poivre en grains
  • 1 kg d’oignons
  • ½ verre de vinaigre de vin
  • 1/2 verre d'eau

Préparation pour boeuf braisé – recette à la grecque

mettre dans une cocotte, la viande, les gousses d’ail
la feuille de laurier, une poignée de poivre en grains
les oignons coupés en lamelles
½ verre de vinaigre de vin
½ verre d’eau
mettre à feu doux et laisser mijoter au moins une heure et demi
en vérifiant qu’il y ait toujours un peu de bouillon pour que ça ne
brûle pas
La viande doit être fondante et les oignons compotés

Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]

Voir aussi ces autres recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

onze + 3 =