Si les filets sont congelés passez-les 2mn au micro-ondes. Hachez les filets, hachez l’oignon et mettez le tout dans un…
Genres : boulettes
kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes
Prenez quelque tiges de coriandre et de menthe, effeuillez-les. Jetez les tiges et hachez finement les feuilles. Hachez finement les…
crépinettes d’agneau façon kefta
Faites tremper la crépine pendant 15mn dans un grand bol d’eau avec 1 C.A.S. de vinaigre, pour qu’elle se détende.…
Crépinettes de poulet grillées
Faites tremper la crépine dans l’eau tiède additionnée de la cuiller de vinaigre pendant 15mn, de façon à ce…
Boulettes de poisson à l’escabêche
Coupez le poisson en cubes de 2cm Mettez le poisson dans le mixer (ou batteur si vous en avez un…
Boulettes de poisson au curry
Coupez le poisson en cubes de 2cm Séparez les feuilles des tiges de coriandre. Faites un bouquet avec les tiges…
Keftas au four – méthode feignasse
Keftas au four dans uen version originale, une délicieuse préparation à base de viande hachée, d’herbes et d’épices qui régalera toute la famille
kouirettes – boulettes de semoule aux herbes
De délicieuses boulettes de semoule aux herbes cuites à la vapeur.
Boulettes de viande au cumin
boulettes d’agneau
tajine de kefta – recette aux olives vertes et citron confit
Une recette de tajine de kefta facile à réaliser avec des pommes de terre, olives vertes et citron confit
boulettes de viande à la menthe (Liban)
boulettes de viande à la menthe à la libanaise
polpetti di sardegna
Boulettes de viandes cuisinées comme en Sardaigne
Boulettes de viande aux sepias
boulettes de viande aux seiches, une somptueuse recette espagnole pour surprendre vos invités
Polpetonne
Un pain de viande à l’italienne, accompagné de sauce tomate, un plat économique, décoratif et facile à réaliser ! Il régalera toute la famille.
boulettes de sardines en sauce
nettoyer les sardines,enlever les arêtes mettre dans un saladier et écraser avec la main ; râper 1 oignon l’ajouter ,couper…
Pilotès à la mode de Mémère GARCIA de BOUFARIK (ALGER)
Découper la poule en morceaux. Prélever dans les flancs la moitié du blanc mais en laissant de la chair sur…
Boulette tunisienne
boulettes de viande tunisiennes
yabrak boulettes de viande aux épices
recette des yabrak, boulettes de viandes aux épices enrobées dans une feuille de salade, recette de la cuisine juive
boulettes de viande au céleri
boulettes de viande à la tomate et au céleri
Les boulettes de viande du couscous
La recette des boulettes de viande pour accompagner le couscous
Recette Utiliser les restes d’un plat de boulettes
Quand on a fait un bon plat de boulettes en sauce, et qu’il nous en reste, plutôt que de les…
boulettes de sardines aux petits pois à la sauce tomate
mettre les sardines sans aretes et netoye dans un plat creu ajouter un oignon rape, persil coupe ,le riz,le sel…
boulettes de merlan
boulettes de merlan à la tomate, recette expliquée en images,
mtouem boullette de viande au cumin
faire revenir la viande lail les epices le gras les mijoter ajouter les boullettes de viande melanger avec les epices…
Kafteji (Tunisie)
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes de 1 à 2cm et faites-les sauter à l’huile jusqu’à cuisson…
kefta de merlans
kefta de merlan
boulettes de viande de boeuf épicées
recette de boulettes de boeuf épicées
mtouem algerois
mtouem algérois,
boulettes de viande aux spaghettis
recette des spaghetti aux boulettes
tajine de viande hachée
Un tajine de viande hachée aux artichauts et fenouils à découvrir d’urgence !
boulettes de viande – recette à la tomate
la recette des boulettes de viande facile à faire, entièrement expliquée en images
Recette Agneau « en boulettes » dites à l’indienne
Mettre le pain à tremper dans de l’eau froide. Peler l’oignon ciseler fin, l’ail au presse ail, ciseler les feuilles…