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la cuisine de Christophe Certain

La cuisine de Christophe Certain

Chaque semaine de nouvelles recettes, depuis 2003

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Genres : oeufs

Riz aux blettes et aux oeufs

Riz aux blettes et aux oeufs

Lavez, essorez rapidement puis hachez finement les blettes Hachez les oignons nouveaux Versez de l’huile dans une sauteuse ou une…

Christophe Certain24 avril 201524 avril 2015
rouleaux d'omelette aux légumes

Rouleaux d’omelette aux légumes

    Préparez la farce : Pour les courgettes : Râpez les courgettes à la râpe à gros trous (ou…

Christophe Certain16 juin 2014

Oeufs frits au cumin

la recette des oeufs frits au cumin

Annick29 janvier 20131 février 2013

Omelette mexicaine

une délicieuse omelette mexicaine aux oignons, tomates et poivrons

JOCELYNE29 janvier 201319 mars 2013

tortilla de patatas (espagne)

Découpez l’oignon en petits dés. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en rondelles de 5 mm. Versez l’huile dans…

Annick29 janvier 20134 avril 2013

OMELETTE AU POMME DE TERRE

une recette délicieuse et facile à faire d’omelette aux pommes de terre

SONIA29 janvier 201319 mars 2013

Recette omelette à l’ail

– Plongez les tomates dans l’eau bouillante pendant 1 minute ou 2 mn. – Retirez-les,pelez-les et coupez-les en dés. –…

zahia d'alger29 janvier 201325 février 2013

TORTILLA DE MAMICA

la recette de la tortilla espagnole, un délicieuse omelette aux pommes de terre

Nicole29 janvier 201319 mars 2013

Omelette à la tomate

– pelez les tomates(plongez-les dans l’eau bouillante la peau se détache facilement). -coupez -les en dés. -faitesles cuire dans l’huile…

zahia d'alger29 janvier 201325 février 2013

Recette Oeufs mollets a l’harissa

Cette recette (sans les ciboulettes et l’harissa) vient de ma femme, originaire de Porto Rico; je l’ai adaptee a ma facon.

Michel De Yardley29 janvier 201319 mars 2013

Frittata aux courgettes

Une omelette italienne avec des courgettes, délicieuse avec une bonne salade verte

Christophe Certain29 janvier 201318 mai 2017

OEUFS FRITS (betza sabra Israël)

Cuire 8 oeufs 10 minutes dans de l’eau et les débarrasser de leur coquille. Les couper en deux et ôter…

BRIG1329 janvier 201326 février 2013

oeufs brouillés aux truffes… Sans truffe !

oeufs brouillés avec un délicieux goût de truffe, mais vous n’aurez pas besoin pour cette recette de manger les truffes !

Christophe Certain29 janvier 201325 mars 2013

le MAYKOUD

FORTUNEE VOUS PROPOSE ICI QUELQUES RECETTES. POUR LE PLAISIR DE LA BOUCHE ET DE LA VUE. ALORS A VOS MARMITES……

Christophe Certain29 janvier 201318 mars 2013

minina des jours de fetes

1 Faire durcir 6 œufs, les rincer à l’eau froide et les écaler. Une fois refroidis, on les coupe en…

maman marie29 janvier 201318 mars 2013

OMELETTE AUX SPAGHETTIS ( Maltaise)

Battre les œufs, en ajoutant le persil le parmesan râpé, sel et poivre, les mélanger dans les spaghettis. Faire chauffer…

FelFel29 janvier 201318 mars 2013

OMELETTE AUX TOMATES ( Maltaise)

Peler les tomates et enlever les graines, les couper grossièrement. Ajouter une demie gousse d’ail frottée sur le bout d’une…

FelFel29 janvier 201318 mars 2013

MEGUENA OU MINIMA (TAJIN)

minina, tajine aux oeufs tunisien

JACQUIE et JEAN PIERRE29 janvier 201318 mars 2013

Artichauts farcis aux oeufs pochés

1-Faites cuire les artichauts à grande eau bouillante salée pendant 30 mn. Égouttez-les. 2-Coupez ensuite les feuilles aux deux tiers…

Henriette Cubilier29 janvier 201318 mars 2013

oeufs hamine

La recette des oeufs de Pâques aux pelures d’oignon

Christophe Certain29 janvier 201330 janvier 2013

oeufs à la frita

recette des oeufs à la frita, une délicieuse recette d’été

Christophe Certain29 janvier 201318 mars 2013

oeufs brouillés aux crevettes et asperges

La recette des oeufs brouillés aux asperges

Christophe Certain29 janvier 201330 janvier 2013

Omelette Espagnole

Peler et couper l’oignon en petits cubes. Eplucher les pommes de terre et les ciseler en petits cubes fins (pas…

Michèle29 janvier 201318 mars 2013

oeufs brouillés aux giroles

recette des oeufs brouillés aux giroles, une délicieuse recette d’automne

Christophe Certain29 janvier 201331 janvier 2013

Omelette flambée aux fruits confits

Battre les oeufs en omelette, ajouter la moitié du sucre (soit la moitié),la moitié du rhum, la crème fraîche, et…

Michèle29 janvier 201319 mars 2013

tortilla de patatas – omelette espagnole aux pommes de terre

tortilla, omelette espagnole aux pommes de terre

Christophe Certain29 janvier 201312 octobre 2015

Omelette aux fèves fraîches

Ecosser les fèves. Retirer la peau et sortir les 2 cotylédons Peler, ciseler les oignons Mettre de l’huile (pas mal…

Michèle29 janvier 201319 mars 2013

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