Préparation pour spaghettis au thon – la recette
Faites cuire les spaghettis.
Mettez les câpres au sel à dessaler dans un verre d’eau 10mn.
Pendant ce temps faites revenir le piment sec et l’ail dégermé dans l’huile d’olive, sans laisser brûler l’ail.
Ajoutez les tomates concassées, laisser cuire 10mn. Ajoutez le thon et émiettez-le.
Ajoutez les câpres, laissez chauffer.
Passez les pâtes al dente, mélangez avec la sauce au thon et laissez encore 2 ou 3mn à la poêle le temps que les pâtes s’imprègnent bien de la sauce
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