pincho moule à l’escabêche, oeuf de caille, poivron

Délicieux et facile à faire !

Ingrédients pour pincho moule à l’escabêche, oeuf de caille, poivron

  • par pincho :
  • 1/2 oeuf de caille
  • 1 moule à l'escabêche recette des moules à l'escabêche
  • 1 petit carré de poivron au vinaigre ou en saumure
  • 1 pique en bois

Préparation pour pincho moule à l’escabêche, oeuf de caille, poivron

Enfilez sur la pique en bois la moule et le carré de poivron, puis piquez sur le demi-oeuf de caille posé à plat de façon à stabiliser le pincho.

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