blinis aux pommes

Ingrédients pour blinis aux pommes

  • 2 pommes, un petit verre de rhum,3cl, calvados, ou autre alcool, sucre 1 c à soupe, 4 blinis, chantilly, 30 gr de beurre

Préparation pour blinis aux pommes

faire dorer des tranches de pommes, 2 cm environ chaque, dans du beurre, de chaque côté, les sucrer, les flamber avec l’alcool choisi, garder au chaud, faire réchauffer les blinis au micro onde, déposer les tranches de pommes dessus, et décorer avec de la chantilly

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