Recette de Gâteau à l’orange

Ingrédients pour Gâteau à l’orange

2 belles orange non traitées lavées et brossées

6 oeufs

250 gr amandes en poudre

200 gr sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

Préparation : Gâteau à l’orange

La veille faites bouillir les 2 oranges bien brossées, entières avec la peau, pendant 2 heures, a petit feu dans une casserole couverte. Puis les égoutter et les laisser la nuit dans la passoire.
Le lendemain, les couper en 8 en gardant soigneusement le jus et mettre le tout dans un mixer. Les réduire en purée grossière. Ajouter le reste des ingrédients et faire tourner le mixer pour amalgamer le tout..
Mettre la pâte dans un moule a manqué chemisé de papier cuisson et faire cuire 50 à 60 minutes
Ce gâteau est très simple et très bon. Osez l’essayer

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COMMENTAIRE
de marie   sur - 2010-02-13
j'ai essay j'arrive pas me dcid bon ou pas bon c'est bon mais en suivant la recette j'ai l'impression que c'est cru ou bien pas bien cuit est ce normal et en le prsente comment?merci
QUESTION
de marie   sur - 2010-02-07
bonjour, c'est quoi un moule manqu merci d'avance