oreillettes

Ingrédients pour oreillettes

  • 300grs de farine
  • 75 grs de beurrefondu
  • 3 oeufs
  • 4cuil a soupe de rhum
  • 2 sachets de sucre vanille
  • 2 cuil a soupe de sucre
  • 1 pince de sel
  • 1sachet1/2de levure
  • 1 zeste de citron ou orange

Préparation pour oreillettes

mettre la farine en fontaine et la levure et tout les ingrediants au milieu et petrire si la pate est seche rajouter un peu de lait laisser reposer une demie heure a 1heure allonger des bandes tres fine et couper a la roulette et cuire dans la frture chaude pas trop dore egoutte et mettre le sucre glace

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