Une purée de topinambours délicieuse et facile à faire.
Genres : légumes
courgettes au citron confit
courgettes au citron confit, une recette délicieuse et peu calorique, à servir froide en été et chaude en hiver.
aubergines farcies
recette des aubergines farcies
aubergines siciliennes
faire dans les aubergines non épluchées trois fentes assez profondes et les mettre dans l’eau salée 1 h. Les essuyer…
Recette Petits artichauts à l’aïoli
Une délicieuse recette de printemps à faire de préférence avec de petits artichauts violets, ou de petits artichauts verts d’Espagne ou d’Italie
frita
La recette de la frita
fleurs de courgettes farcies
Disposez le Boursin et la semoule de bl� dans un saladier et m�langez soigneusement le tout � la fourcehtte. Rafra�chissez…
ragout de haricots blancs à écosser
*ecossez les haricots . -nettoyezet coupez en rondelles les oignons. -pelez les tomates et coupez -les en dés . -hachez…
Beignets de chou fleur
beignets de chou-fleur
caviar de tomates
hacher finement tous les ingrédients, faire griller au dernier moment des tranches de baguette, tartinez, dégustez Donnez une note à…
Gratin pomme de terre et courgette
un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants !
Epinards sautés aux pignons
Un plat végétarien d’épinards sautés aux pignons dorés, excellent et bon pour la ligne !
penne aux courgettes
recette des penne aux courgettes
Aubergines frites au sésame
Cette recette associe avec bonheur la graine de sésame à l’aubergine frite. Ce plat se déguste en entrée arrosé d’un trait de citron. Bon appétit!
Artichauts à la barigoule – recette à la mode de ma mémé!!!!!
une recette facile d’artichauts à la barigoule