Entree aux aubergines

se mange frais c bon pour les jours d ete

bonne appetit

Ingrédients pour Entree aux aubergines

  • aubergine autant que vous voulez 1 ou 2 et memes quantites de tomate 1 ou 2 de la belle tomate ferme vinaigrette

Préparation pour Entree aux aubergines

on fait une entaille aux aubergines pour ne pas qu ils eclatent au four on les cuit en robe des champ laisser refroidir et enlever la peau couper en tout petit morceau tres petit et on rape dessus les tomates (non cuite) melanger et verse dessus la vinaigrette melanger et mettre au frigo

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