Cette crème qui ressemble à la confiture de lait, le « cachete » sud-américain, est plus rapide à réaliser. Une fois refroidie, elle se consomme comme une confiture, voire à la cuiller tellement c’est bon !
Genres : Dessert
Omelette flambée aux fruits confits
Battre les oeufs en omelette, ajouter la moitié du sucre (soit la moitié),la moitié du rhum, la crème fraîche, et…
Recette Pan d’aceité
pan d’aceite
gateau à la patate douce
gâteau à la patate douce
Polvorones (biscuits espagnols)
les polverones de petits biscuits sablés espagnolsfaciles à réaliser pour accompagner le café ou le thé
Gâteau aurore
gâteau aurore
petits fours ( pour utiliser les blancs d oeufs )
battez les blancs d oeufs en neige tres ferme ajoutez y le sucre les amandes pilees poudre est le zeste…
Churros de patata (patata : parce que la pâte ressemble à de la purée maison)
recette des churros de patatas
Crème de framboises/coque pistache
– préchauffez le four à 160° – réduisez les pistaches en poudre – battez le blanc de l’oeuf en neige…
Gâteau aux amandes
un gâteau très léger qui se marie très bien avec les compotes en hiver, et salade de fruits en été
un régal!!
flan caramel
préchauffez votre four à 180, battre les oeufs et le lait nestle et mettre du lait et zeste de citron…