Madeleines - la recette
Recette proposée par :
Aline
la recette des madeleines
Le fait de le mettre la pâte au frais pendant 30 minutes facilité l'apparition de la petite bosse de la madeleine.
Version imprimableingrédients :
Pour 20 madeleines environ :
100g de farine
120g de sucre en poudre
50g de beurre
2 oeufs
1 zeste de citron
1/2 c.à café de levure chimique
préparation :
Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un saladier et laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
Verser dans des plaques à madeleines.
Préchauffer le four à 200° et cuire 10 à 12 minutes.
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