Madeleines - la recette



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5 étoiles basé sur 3 votes
la recette des madeleines

Le fait de le mettre la pâte au frais pendant 30 minutes facilité l'apparition de la petite bosse de la madeleine.

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ingrédients :

Pour 20 madeleines environ :
100g de farine
120g de sucre en poudre
50g de beurre
2 oeufs
1 zeste de citron
1/2 c.à café de levure chimique

préparation :

Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un saladier et laisser reposer au frais pendant 30 minutes.

Verser dans des plaques à madeleines.

Préchauffer le four à 200° et cuire 10 à 12 minutes.

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COMEMT ONT PEUT FAIRRE DE LA CONFITRURE DE CLéMENTINE
de dubocquet   sur Madeleines - la recette - 2008-11-15
je recherche des resséte poure des confitrure de clémentine
MADELEINE
de siham26   sur Madeleines - la recette - 2007-11-26
? facile merci je vais le faire mais moi je pr?f?re le zeste d'orange;les gouts et les couleurs koi.
MADELEINE
de fella   sur Madeleines - la recette - 2007-11-21
merci pour la recette mais de preference d'ajouter le sucre vanille.

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