GATEAU AUX ORANGES - la recette

Recette proposée par : LALOU

un délice avec son caramel vous allez l'adorer.

ingrédients :

5 OEUFS 5C.SOUPE DE SUCRE 100 GR DE BEURRE 2 ORANGES PRESSEES LE ZESTE DE DEUX ORANGES 5 C. A SOUPE DE FARINE 1 SACHET DE LEVURE

POUR LE CARAMEL A L'ORANGE 6 ORANGES 3 CUILLERES DE SUCRE

préparation :

PREPARATION : Battre ensemble les oeufs le sucre. Ajouter le beurre fondu. Ajouter le jus d'orange et le zeste des deux oranges. Ajoutez la farine plus le sachet de levure que vous incorporez à la farine et mélanger. beurrer le moule et y verser le mélange qui doit être liquide. Mettre au four à 180° C

POUR LE CARAMEL : Pressez le jus des 6 oranges ajoutez le sucre. Mettre sur le feu tout en remuant jusqu'à une certaine consistance. Si le caramel est chaud versez-le sur le gâteau froid, si le caramel est froid le verser sur le gâteau à la sortie du four.

Bon Appétit Lalou

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