Couronne de Pâques - la recette
Recette proposée par :
Simone Blasco
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ingrédients :
Pour 10 a 12 personnes. 1 kg de farine-60 grs de levure de biere-6 œufs- 300 grs de sucre-250grs de beurre- 1 citron- 1 orange- 1 pincee de sel- 2 paquets de sucre vanillé- 1 demi verre de rhum.
préparation :
La veille-faire un puits avec la farine;ajouter le sel; le sucre; le beurre fondu:les 6 œufs; le zeste de citron et d!orange le sucre vanille et le rhum.Bien petrir le tout.Laisser reposer la nuit recouvert d!1 linge._Le lendemain- Casser la fermentation en petrissant.- Former des couronnes et decorer d!1 ou 3 œufs entiers par bandes de pate en croix.Dorer au jaune d!oeuf :saupoudrer de sucre et laisser gonfler 1 a 2 heures avant d!enfourner sur 1 plaque beurree ¨FOUR 180 pendant 30 à 40 minutes! UN DELICE!
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de mijane91 sur Couronne de Pâques - la recette - 2012-03-30
Merci.
COURONNE DE PAQUES
de paco sur Couronne de Pâques - la recette - 2009-04-13
paco
EN ATTENTE DE RéPONSE!!!!!
de dadou sur Couronne de Pâques - la recette - 2009-04-12
PRéCISION
de dadou sur Couronne de Pâques - la recette - 2009-04-06
il faut faire des couronnes avec la pate.... jusque là OK! mais la décoration avec un oeuf ou 3 entiers sur les bandes en croix? l'oeuf entier oui mais avec ou sans coquille (comme ma grand mère le faisait dans la mouna)? merci de m'éclairer!!!
MA MAMI CHERIE
de Jadie sur Couronne de Pâques - la recette - 2009-04-04
Je suis fiere de toi!
C'est vrai, c'est UN DELICE!
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