AIOLI sauce pour accompagner pot au feu

Ingrédients pour AIOLI sauce pour accompagner pot au feu

  • - 2 Gousse d'ail
  • - 2 jaunes d'oeuf
  • - 1 verre d'huile d'arachide
  • - sel
  • - poivre

Préparation pour AIOLI sauce pour accompagner pot au feu

1- Comencer par éplucher vos gousse d’ail , coupez lez finement et a l’aide pil-ail ( ustensile d’ur ) écraser l’ail fortement dans un bol ou une asiette creuse , jusqu’a ce qu’il soit completement émiété

2- Casser les 2 oeuf récupéré seulement les jaunes d’oeufs , incorporé les jaune avec l’ail écrasé dans un bol puis ajouter peu a peu t’rès doucement l’huile ainssi pour la faire montér

3- l’orsque que vous obtiendrez une sauce bien épaisse qui ne colle pas ajoputé les sel et pivre

4- votre aioli est prète , servez avec pot-o feu , potée de chou …

Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]

Voir aussi ces autres recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

16 − neuf =