Recette de Salade de carottes/pomme de terre

Peut servir de plat principal



Les enfants adorent et cela permet de leurs faire manger des légumes.

Ingrédients pour Salade de carottes/pomme de terre

Pour 4 personnes

3 pommes de terre ferme

3 carottes

4 oeufs

1 boite de thon à l'huile d'olive

Beurre mou

sel

Préparation : Salade de carottes/pomme de terre

Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre en cubes.
Les mettre à cuire dans de l’eau salée, fin de cuisson un peu ferme
Faire cuire les oeufs ( durs )

Après égouttage,
Mettre mettre les carottes et les pommes de terre dans un saladier
Ajouter les oeufs préalablement coupés en carrés,
Ajouter le thon émiétté
Ajouter 3 grosses noisettes de beurre mou

Servir tiède ou température ambiante

Genre :

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2 commentaires pour “Salade de carottes/pomme de terre”

  1. Encore une recette qui me plait bien , histoire d’essayer si cela plait aux enfants . Verdict demain
    Merci Christophe

  2. Ca y est , recette préparé est déjà manger .
    Résultat tout a fait convenable . Le thon en boite se marie très bien avec les pommes de terres et les œufs .
    Seul bémol , mes enfants n’ont pas trop accroché a cause des carottes mais sinon recette originale ……

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