Salade de carottes/pomme de terre

Peut servir de plat principal



Les enfants adorent et cela permet de leurs faire manger des légumes.

Ingrédients pour Salade de carottes/pomme de terre

  • Pour 4 personnes
  • 3 pommes de terre ferme
  • 3 carottes
  • 4 oeufs
  • 1 boite de thon à l'huile d'olive
  • Beurre mou
  • sel

Préparation pour Salade de carottes/pomme de terre

Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre en cubes.
Les mettre à cuire dans de l’eau salée, fin de cuisson un peu ferme
Faire cuire les oeufs ( durs )

Après égouttage,
Mettre mettre les carottes et les pommes de terre dans un saladier
Ajouter les oeufs préalablement coupés en carrés,
Ajouter le thon émiétté
Ajouter 3 grosses noisettes de beurre mou

Servir tiède ou température ambiante

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2 thoughts on “Salade de carottes/pomme de terre

  1. Ca y est , recette préparé est déjà manger .
    Résultat tout a fait convenable . Le thon en boite se marie très bien avec les pommes de terres et les œufs .
    Seul bémol , mes enfants n’ont pas trop accroché a cause des carottes mais sinon recette originale ……

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