endives au saumon fumé

Une recette simplissime et néanmoins délicieuse que l'on trouve parfois dans les bars à tapas espagnole. On peut remplacer le saumon fumé par du saumon mariné type gravad lax

Ingrédients pour endives au saumon fumé

  • 2 endives, 100g de saumon fumé tranché

Préparation pour endives au saumon fumé

Effeuillez les endives et disposez une lanière de saumon fumé dessus. Disposez les feuilles sur un plat et servez

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