Recette de Seiches au chorizo à cuire

Ingrédients pour seiches au chorizo à cuire

5OOgrs de petites seiches ou chipirons(frais ou surgelé)

1/2 chorizo frais

2 gousses nd'ail une c.à soupe huile olive

2 c. de persil ciselé et 3 cuil. à soupe de vinaigre de vin

sel

Préparation : seiches au chorizo à cuire

couper le chorizo en petits morceaux,rincer les seiches
essuyer les
mettre sur la plancha chaude avec l’huile et l’ail
ajouter le chorizo et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées
mettre le vinaigre,finissez avec le persil et rectifier l’assaisonnement
vous pouvez le faire également dans un Wok!

Genre :

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