Recettes de Lacto-fermentation

olives cassées au fenouil, une de mes variétés préférées !

Olives cassées

Christophe Certain

Kimchi (recette mise à jour 2017)

Christophe Certain

Chou à choucroute

Christophe Certain

choucroute de Bruxelles ou Brusselkraut

Choux de Bruxelles lactofermentés

Christophe Certain

concombres lacto-fermentés

Concombres lactofermentés à l’aneth

Christophe Certain

concombres aux fenouils et aneth

Pickles de concombres et fenouils à l’aneth

Christophe Certain

aubergines à la calabraise

Aubergines à la calabraise

Christophe Certain

Recettes sans photos

Salade à la choucroute de raves

Aubergines à la calabraise

Betteraves lactofermentées