Recette Beignets d'aubergines
Recette proposée par :
marie d'Algerie(meriem.yahiacherif@yahoo.fr
beignets d'aubergine Version imprimable
ingrédients :
1KG d'aubergines, thym, huile,sel,2oeufs, 250g de farine,huile d'olive
préparation :
éplucher et couper en rondelles, saler et égoutter les aubergines, puis bien fariner
dans un bol battre les oeufs +sel+thym
bien chauffer l'huile puis tremper les aubergines dans les oeufs et les faire frire mettre dans un papier absorbant puis les mettre sur un plat et versé un filé d'huile d'olive dessus
faire la même recette pour les courgettes et les tomates
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de Marcie sur Recette Beignets d'aubergines - 2009-10-02
Il faut compter combien de temps de cuisson à peu pret
BEIGNETS D'AUBERGINES
de pepita66 sur Recette Beignets d'aubergines - 2009-07-12
je fais cette recette depuis longtemps à part que j'utilise les aubergines sans les faire degorger elles sont plus croustillantes et je rajoute du basilic coupe fin et du curi en poudre ,un vrai regal(id pour cougettes )
BON MAIS......
de ludgia sur Recette Beignets d'aubergines - 2009-06-20
J'adore les beignets d'aubergines ou de courgettes, la 1ère fois, très réussie, mais j'ai perdu la bonne recette de la pâte à beignets, et depuis c'était nettement moins bon. Donc cette recette est super, 250 grs de farine, 2 oeufs, mais est-ce tout, ce que j'aurais aimé avoir en explication, c'est la fabrication de sa pâte à beignets.... Merci d'avance..
de Christophe sur Recette Beignets d'aubergines - 2009-06-19
orthographe corrigée, l'important c'est d'avoir de bonnes recettes
BIEN LA RECETTE
de chr93 sur Recette Beignets d'aubergines - 2009-06-19
Mais attention à l'orthographe!!! Ca dénature le plaisir! Dommage!!
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