Recette de Brochettes de fruits

pour changer des brochettes de viandes !!!!

c'est délicieux

Ingrédients pour Brochettes de fruits

2 pêches fermes

6 abricots

2 nectarines

2 poires

12 belles framboises

30g de beurre fondu

3 cuillères à soupe de sucre vanillé

Préparation : Brochettes de fruits

Lavez les fruits sans les peler.
Coupez les pêches, les nectarines et les poires en sixièmes de sorte à disposer de 2 morceaux de chaque par brochette.
Coupez les abricots en 2.
Conservez les framboises intactes.

Confectionnez les brochettes en alternant les fruits en commençant et terminant chaque brochette avec une framboise.

Faîtes fondre le beurre avec le sucre en poudre. A l’aide d’un pinceau, enduisez les fruits de beurre.

Déposez les brochettes sur le grill à bonne distance du feu pour éviter que les fruits ne brûlent.

Laissez griller dessus, dessous environ 5 mn par côté.

Dégustez ces brochettes de fruits encore tièdes avec une boule de glace ou de sorbet, un peu de crème anglaise ou encore de crème légère.

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