Préparation pour jambon sec en pommade
Mettez vos tranches de jambon dans un plat hermétique avec tous les ingrédients et laissez reposer quelques heures !
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jambon sec en pommade
à l'heure d'un apéro sympathique sur une tranche de pain de campagne passée au four ! ou en accompagnement d'une salade ( pour celà je roule mes tranches de jambon fourées avec de la ricotta et je les pique avec un cure dent ) hummmmm !!!
Ingrédients pour jambon sec en pommade
- une douzaine de tranches de jambon sec coupées assez fines
- un tube de concentré de tomate
- un verre d'huile d'olive
- une cuillère à soupe de purée de piment d'espellette
- deux grains d'ail mixés