jambon sec en pommade

à l'heure d'un apéro sympathique sur une tranche de pain de campagne passée au four ! ou en accompagnement d'une salade ( pour celà je roule mes tranches de jambon fourées avec de la ricotta et je les pique avec un cure dent ) hummmmm !!!

Ingrédients pour jambon sec en pommade

  • une douzaine de tranches de jambon sec coupées assez fines
  • un tube de concentré de tomate
  • un verre d'huile d'olive
  • une cuillère à soupe de purée de piment d'espellette
  • deux grains d'ail mixés

Préparation pour jambon sec en pommade

Mettez vos tranches de jambon dans un plat hermétique avec tous les ingrédients et laissez reposer quelques heures !

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