beignets loqmat

mes enfants aiment beaucoup ces loqmates

Ingrédients pour beignets loqmat

  • 1 quart de litre de lait 2 oeufs une cuillere a dessert de levure du boulanger de la farine du sel

Préparation pour beignets loqmat

battre les oeufs ajouter 1 pincee de sel ajouter le lait et la levure bien battre mettre de la farine jusqu a avoir un melange pas liquide ni trop consistant laisser un quart d heure remuer la pate avec une cuillere puis faire cuire dans une friture en prenant la pate avec une cuillere a soupe et en les aspergeant d huile les faire dorer des 2 cotes puis les passer au miel une a une et bon appetit pour le cafe de l apres midi

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