polenta

Ingrédients pour polenta

  • 200g de farine de maïs
  • 1 litre d'eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation pour polenta

Faire bouilir l’eau salée, mettre la farine de maïs en pluie et tourner avec une cuillère jusqu’au moment ou la bouillie se détache de la casserole

A ce moment le cuisson est terminée

Servire aussitôt avec une sauce milanaise ou bolognaise, ou servir froid

Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]

Voir aussi ces autres recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

quinze − six =