Dans une poêle assez grande faire revenir assez rapidement, sans prendre couleur, votre lapin. retournez les morceaux et ajoutez un…
Genres : lapin
Lapin à la tomate à l’italienne
lapin mijoté en cocotte avec des lardons, des tomates, du vin blanc et des aromates
lapin de printemps aux oignons pommes de terre et ail nouveaux
1 – Enlevez la première peau des oignons nouveaux et ôtez les racines. Gardez les petits entiers et coupez les…
Lapin au vin blanc
Bien nettoyer les cuisses de lapin (souvent il reste quelques poils au bout des pattes). Laver les champignons et couper…
Lapin au cognac et à la moutarde
Une délicieuse recette très parfumée. Cuit ainsi, le lapin reste bien moelleux.
lapin à la lilo
la recette du lapin à la lilo
Recette lapin à l’aïoli
recette du lapin à l’aïoli
lapin aux cèpes
lapin aux cèpes, une succulente recette inspirée de la cuisine italienne
lapin aux olives
lapin aux olives noires et aux herbes un plat provençal très aromatique à servir avec des pommes de terre rôties
Tajine de lapin au citron
Dans un grand faitout, faites fondre le beurre, et faites revenir les morceaux de lapin. Dès qu’ils sont dorés, ajoutez…
râgout de lapin à la maltaise
1 Coupez le lapin. Faites-le rôtir dans une cocotte ou une sauteuse avec de l’huile d’olive. Saupoudrez très légèrement d’origan.…
Tajine de lapin
un sompteueux tajine de lapin aux abricots secs, pruneaux, raisins secs et amandes, à découvrir absolument !