tomates a la grecque

Ingrédients pour tomates a la grecque

  • 6 tomates de taille moyenne
  • 250 gr de Féta
  • 100gr de d'emmenthal rapé
  • 1 oeuf plus 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuil a café d'origan
  • 2cuil a soupe d'aneth
  • 2cuil a soupe de persil ciselé
  • 1gousse d'ail
  • 1cuil a soupe d'huile d'olive
  • sel poivre

Préparation pour tomates a la grecque

Coupez un chapeau sur chaque tomate
évidez les de leur chair
salez l’intérieur et retournez les sur une assiette.

Préchauffez le four th 6/7
Mélanger a la Féta émiéttée l’emmenthal rapé , l’oeuf entier
et le jaune,et les herbes, poivrez légèrement,
remplissez les tomates de cette préparation.
ajouter la gousse d’ail écrasée .
recoiffez chacune d’elle de son chapeau.
Mettez les dans un plat a gratin
arrosez d’un filet d’huile d’olive;
Faites cuire 10/ 15 mn au four
servir chaud ou foid .
Délicieux !

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