christophe certain cuisine

Recette de Chipister

Ingrédients pour chipister

200gr piments doux verts

100 gr piquillos demi piquants en bocal

50 cl huile d'olive vinaigre de xérès sel ail

Préparation : chipister

couper l’ail en lamelles, en tronçonts les piments verts, en lanières les piquillos, faire revenir à l’huile sans trop colorer, ajouter un bon trait de vinaigre, saler et l’huile

à manger avec légumes poissons viande, en fait ca qui fait envie, et pourquoi pas une omelette

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