cigares aux amandes la recette

Les cigares sont représentés avec un assortiment de montecaos et de rollicos

Ingrédients pour cigares aux amandes la recette

  • 100g d'amandes moulues, 100G de cerneaux de noix concassées, 2 C.A.S. de sucre semoule, 3 C.A.S d'eau de fleur d'oranger, 8 feuilles de brick, 200g de miel, huile pour friture

Préparation pour cigares aux amandes la recette

Mélangez les amandes, les noix, le sucre et la fleur d’oranger, de façon à obtenir une pâte.
Coupez les feuilles de brick en deux et repliez le côté rond de façon à obtenir un bandeau.
Posez un petit boudin de pâte sur un côté de la feuille de brick comme indiqué sur la photo. Repliez les bords de la feuille de brick sur le boudin et roulez bien serré jusqu’au bout de la feuille.
Collez le bord de la feuille avec un pinceau et du blanc d’oeuf.
Faites frire les cigares dans l’huile bien chaude, et égouttez-les sur du papier absorbant. faites chauffer le miel avec 3 C.A.S. d’eau. Quand le miel est liquide, trempez les cigares un à un dedans et laissez ensuite refroidir.

Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]

Voir aussi ces autres recettes :

4 thoughts on “cigares aux amandes la recette

  1. bonjour Christophe,

    Où puis-je trouver une video pour rouler les cigares sur la 1/5 feuille de brick ??
    Merci du renseignement
    Cordialemeny

  2. Re-bonjour, je me permets de signaler une erreur dans vos liens : en cliquant sur « Boulettes du couscous », on aboutit sur « Cigares aux amandes » !

    J’ai d’ailleurs abouti plusieurs fois sur « Cigares aux amandes » en cliquant sur un titre de recette qui n’avait rien à voir (au chapitre « Cuisine Juive « )

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

trois + 2 =