Recette de Betteraves au yaourt

Une sorte de tzatziki à la betterave qui semble venir du Maroc, quoique je le verrais plutôt grec! Si vous avez plus d'informations sur ce plat, n'hésitez pas à me tenir au courant.



Un plat très bon et rafraîchissant.

Ingrédients pour betteraves au yaourt

1 betterave cuite, 1 à 2 yaourts (en fonction de la taille de la betterave) sel, poivre, huile d'olive

Préparation : betteraves au yaourt

Râpez la betterave, mélangez-la au yaourt, salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive. Réfrigérez avant de servir.

Pays :

Genre : ,

Voir aussi ces autres recettes :

betteraves au yaourt

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de ranoe   sur - 2010-06-01
Lors d'un voyage en Crte on m'a propos ce plat dit Grec qui est d'ailleurs excellent !!
MIAM
de pat   sur - 2010-05-17
ouhlala j'avais completement oublie ce delice, ... merci! ce site est une mine de tresors!
de   sur - 2009-02-27
je suis marocaine et je n'ai jamais entendu parler de cette recette!!elle doit donc etre d'ailleurs
de   sur - 2008-03-07
Cette recette se trouve aussi au Liban Annick
BETTERAVE AU YOGOOURT
de annie67   sur - 2007-12-11
moi j'utikise des yaourts greque comme me l'a appris ma Belle Fille qui est CHIPRIOTE
BETTERAVE AU YOGOURT
de   sur - 2007-12-03
recette turque s'appelle la panthère rose amitiés

yaourt - betteraves - raves