Champignons au vin blanc

Simple et bon

Ingrédients pour Champignons au vin blanc

  • 500 gr. de champignons (p. ex : cèpes, champignons de Paris, lactaires, rosets, etc), un peu d’ail finement haché, huile d’olive, un peu de vin blanc, sel et poivre

Préparation pour Champignons au vin blanc

.
Couper les champignons en grosses lamelles. Faire revenir l’ail dans l’huile. Ajouter les champignons. Quand l’eau des champignons s’est évaporée, verser deux verres de vin blanc. Laisser mijoter à petit feu dans le vin blanc pendant 5 à 10 minutes.
Servir chaud en accompagnemant ou froid en tapas.

Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]

Voir aussi ces autres recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

dix + 3 =