soupe de potiron - la recette
Recette proposée par :
Christophe Certain
une soupe de potiron au jambon serrano à découvrir absolument !
Que celui qui ose dire qu'il n'aime pas la citrouille après avoir goûté cette recette me jette la première pierre !
Version imprimableingrédients :
600g de chair de potiron, 1 tranche de jambon serrano, 2 oignons, 1 cube de bouillon de poulet, 1 C.A.S. de concentré de tomates, 1 C.A.S. de vinaigre, 1 C.A.S. de piment doux en poudre
préparation :
Coupez le potiron en cubes, mettez dans une casserole, couvrez d'eau et laissez cuire 20 à 30 mn jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Pendant ce temps, faites revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive. Quand ils sont bien ramollis, ajoutez la tomate, le vinaigre et le piment doux, mélangez et laissez une minute sur le feu. ajoutez au potiron. Coupez le jambon en lanières et faites revenir à la poêle quelques minutes. Mixez la soupe, décorez avec les lanières de jambon
PartagerAjouter un commentaire à la recette
>> Ajouter votre recette
soupe de potiron - la recette
Ajouter un commentaire à la recette
Flux RSSLes dernières recettes sur le site :
Autres suggestions :
Recettes soupeRecettes potiron La cuisine de Christophe Certain
Faites également la promotion de votre Page
Recettes soupe
Soupe de potimarron - la Soupe simple et rapide - la Soupe aux moules - la Soupe de crabes - la Soupe aux têtes de poissonSoupe de lentilles aux blettes - la Soupe au poulet - la Minestrone : la soupe de légumes au pesto - la Soupe de courge au foie gras - la Soupe aux herbes - la Soupe de pois chiche - la Soupe de pois cassés au jambon serrano soupe à l'ail (s du nord de la france) soupe d'été aux haricotsSoupe au pistou - la Soupe au riz (Liban) - la Soupe de courge - la Soupe de chien de chasse - la Soupe de courgette - la Soupe de chataignes - la Soupe au chou romanesco prête en 10mnSoupe de plombs à la tête de mouton - la soupe a l'ail (fandango en espagne)Soupe au thym sauvage - la Soupes de poulet - avec légumes, lentilles et berkoukesGazpachuelo andaluz (soupe de poisson et fruits de mer à la mayonnaise) - la Soupe de potiron - la Soupe de verdure aux boulettes de poisson et coquillages - la Soupe de la Veuve (origine maltaise) - la Soupe de poissons - la Cotriade - soupe de poissons à la bretonne soupe à l'ail (Chypre)Soupe de moules - la Soupe poireaux patates chèvreSoupe d’ Automne (pour 4 gourmands) - la Soupe de courge à la purée d'amandes soupe de chou-fleur à l'huile de carthameSoupe au pistou - la Soupe au cressonSoupe de courge à l'orange amère et olives violettesSoupe aux crevettes - la Soupe de plombs - la Soupe du pauvre ou soupe blancheSoupe de légumes aux algues (kombu)Soupe de légumes aux fleurs de courgetteSoupe de semoule aux fèves séches et au coriandre frais - la Soupe de tomate à la feta et coriandreSoupe de fenouil , pesto aux olivesSoupe de mergez et poivron - la Soupe piperade au chèvreSoupe à l'ailSoupe de citrouille au tofu et graines de courgesSoupe chinoiseGROSSE SOUPE ESPAGNOLESoupe miso garnie Soupe chinoiseBortsch : la de la soupe russe LA GROSSE SOUPE DE LUCIENNESoupe de courge à ma façonSoupe moulinée aux légumes et jambon serranoSOUPE DE POMME DE TERRESoupe turque à la viande hachéeSoupe de poissonsSoupe d'aubergine
Cacciuco - soupe de poisson à la ligure - ItalieLA SOUPE DU PAUVRE Soupe aux tripesSoupe aux pois du Québec
