Recette Chitcha Djej (poulet en sauce - Liban)

Désolé pour cette erreur, tout le monde peut se tromper.

Je suis prêt à recevoir toutes les critiques constructives concernant ce site, car personne ne détient la vérité dans ce domaine et que c'est en écoutant les autres qu'on avance.

Il y a cependant un ton pour dire les choses, et je ne pense pas que ce site tienne de "l'éxotisme bon marché" (sic), même si quelques erreurs ont pu se glisser ici et là. La paella au riz "oncle ben's", le taboulé industriel et le couscous avec de la marga en boîte, ça c'est de l'exotisme bon marché, et il n'est pas question de ça ici.

Le fait d'apporter sa pierre à l'édifice  ne dispense pas d'observer un minimum de respect pour les autres, même lorsqu'ils leur arrive de se tromper.Merci donc de tenir compte à l'avenir de cette remarque.

Les derniers commentaires

Recette sardines à l'escabêche

sardines

moi je mets du paprika doux et du cumin, j'aime beaucoup le cumin c'est aille aille j'ai faim et faut que je maigrisse

Recette potaje

merci

merci pour toutes ces bonnes recettes de mon enfance. J'en ai certaines, mais je suis heureuse de savoir par exemple que le potaje est pas le plat unique de ma mère et ma grand'mère. Encore une fois merci pour cet échange.

Recette marmitako

Coupe ds patates

J'ai vu sur FR3 un cuistot qui insistait sur la coupe des patates: ne couper pas la pomme de terre jusqu'au bout du trait de couteau mais avant d'arriver au bout, casser ce qui reste pour séparer le morceau... très important disait-il! (pour la fécule peut être.)

Recette tarte au maroille à ma façon,(recette du nord de la france)

les jent du nord pour la tarte au maroille

dans le nord on utilise du berre et non de huile olive okvoilat tout c juste une petite rectification

Recette tarte au maroille à ma façon,(recette du nord de la france)

recette au marroil

je vais la faire pour mon repas cela ma l air tres bon je vous dirai ce que j'en pense

Recette MIGAS

migas......

je pense que le beurre n'est pas necessaire car le gout de l'huile d'olive est suffisant !!!!!!
je connais cette recette depuis que je suis née, j'adore !!!!!!
quelqu'un aurait la recette de l'ajo blanco, mais pas la soupe, sorte de mayonnaise? merci si jamais.......

Recette migas

sauce accompagnant les migas

Se trouverait il une personne parmi vous qui pourrait me donner la recette d'une sauce qui accompagne souvent les migas. J'ai souvenir d'une sauce couleur rouge soit douce soit piquante, surement faite à base de gnorias, mais sans certitude.
Merci de me fournir ce renseignement, sinon, je ne pourrais toujours pas en faire, et cela me manque beaucoup.

Recette paella - paella aux fruits de mer et au poulet

hé bien ça fait rêver !

Vraiment magnifique cette "paella" d'un simple coup d'oeil l'on a envie de la goûter .. c'est un de mes plats préférés avec la "macaronade" .. Merci Christophe pour toutes ces bonnes choses ! Amicalement. Colette.

Recette confiture de courge spaghetti

CONFITURE

BONJOUR ?JE SUIS TRES CONTANTE POUR LA CONFITURE CHEVEUX D ANGE ?IL Y LONTEMP QUE JE LA VOULAI CAR JE L AI GOUTER IL YA 3ANS ET S EST VRAIMENT DELISCIEUS . MERCI ET JE FAIS LA FAIRE.

samosa à ma façon

un vrai delice...

Merci beaucoup!!!!

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poulet

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