legumes au chorizo à la plancha

Ingrédients pour legumes au chorizo à la plancha

  • 2 courgettes, 2 oignons, 1 chorizo, sel

Préparation pour legumes au chorizo à la plancha

Emincez les courgettes et mettez-les à cuire sur la plancha. Salez et laissez cuire les courgettes quelques minutes. Ajoutez les oignons, puis quand les oignons commencent à cuire le chorizo en lamelles. Remuez régulièrement jusqu’à ce que tout soit cuit. En remuant, le jus qui s’échappe du chorizo va parfumer les légumes.

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