Préparation pour Taknetta
Mélanger le miel avec le beurre fondu chaud , remettre sur feu doux pour que le miel soit complètement dissoud.
Ajouter la semoule , complètement refroidie , en pluie en remuant avec une cuil en bois . Le mélange ne doit pas être trés sec ni trop liquide . (On peu rajouter du mélange beurre – miel si necessaire )
Mettre dans une assiette , aplatir à l’aide d’une cuil , puis faire des formes en saupoudrant de cannelle.
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