Carré d’agneau au vinaigre balsamique et sirop d’érable au four

Préparation pour Carré d’agneau au vinaigre balsamique et sirop d’érable au four

Préchauffez
Le four à 180.

Mettre le carré d’agneau dans un plat allant au four avec un peu d’huile.
Saler poivrer
Laisser cuire 1h15 environ
mélanger dans un bol le balsamique et le sirop d’érable
En fin de cuisson arroser le carré d’agneau et laisser caraméliser en arrosant de temps en temps 15minute se pré .
S’accompagne de pommes de terre sautées ou purée maison