Préparation pour mouskoutchou ( biscuit fin pour le gouter)
battre les six jaunes avec le sucre et le sucre vanillé
ajouter les deux cuillères à soupe d’eau chaude , le verre d’huile , le verre de lait , la levure et le mélange farine maïzena , bien mélanger ajouter les blancs montés en neige ; mélanger délicatement, verser dans un moule ( 2/3 pas plus, le biscuit gonfle beaucoup) et enfourner à four moyen 20 à 30 minutes voir plus , le biscuit est cuit lorsque le pointe du couteau en ressort propre ( mon four n’étant pas super , prière de surveiller la cuisson )
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