Préparation pour Sorbet à la menthe – la recette
– Laver bien la menthe, hacher-la finement.
– Mettre le sucre dans une casserole, ajouter l’eau et laisser cuire sur feu très doux pendant 7 minutes et remuer sans cesse, laisser le sirop refroidir et ajouter la menthe hachée.
– Verser la préparation dans une sorbetière.
– Servir le coulis de framboises dans des coupes et garnir-les avec les boules de sorbet à la menthe.
Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]