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la cuisine de Christophe Certain

La cuisine de Christophe Certain

Chaque semaine de nouvelles recettes, depuis 2003

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Genres : sans gluten

beignets de fleurs de courgette sans gluten

Beignets de fleurs de courgettes sans gluten à la farine de manioc

Mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez  l’oeuf, l’huile, remuez bien puis ajoutez de l’eau…

Christophe Certain18 juillet 201418 juillet 2014
pâtes aux herbes folles

Pâtes sauvages de printemps !

Tout d’abord, prenez un panier, des ciseaux et allez vous promener dans la nature  au printemps (c’est en ce moment…

Christophe Certain16 mai 2014
boulettes de poisson à l'escabeche

Boulettes de poisson à l’escabêche

Coupez le poisson en cubes de 2cm Mettez le poisson dans le mixer (ou batteur si vous en avez un…

Christophe Certain7 mars 20147 mars 2014
beignets sans gluten, à la farine de pois chiche et au poulet

beignets sans gluten au poulet, à la farine de pois chiches

Une excellente recette de beignets salés sans lait ni gluten à base de farine de pois chiches et de fécule de maïs

Christophe Certain10 avril 201318 février 2014

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