– Faire couper les coquelets en deux dans le sens de la longueur.
– Laver et Presser les citrons.
– Éplucher et émincer les échalotes.
– Mettre dans un saladier le jus de citron, le thym, le romarin, l’huile d’olive, les échalotes émincés sel, poivre,
Genres : coquelet
Coquelet grillé – recette de coquelet mariné au citron vert
coquelets grillés marinés au citron verts, servis avec un assortiment de crudités. Une recette légère et délicieuse pour l’été
coquelets aux giroles
recette des coquelets aux girolles
coquelet grillé aux herbes
recette du coquelet grillé aux herbes à la peau bien dorée et craquante