melons au Porto - la recette facile

Recette proposée par : Christophe Certain

4 étoiles basé sur 3 votes
Un plat qui fera merveille aussi bien en entrée qu'en dessert et vous rafraîchira agréablement au coeur de l'été

Un dessert excellent et facile à réaliser.

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ingrédients :

1 melon bien mûr, 15cl de de Porto

préparation :

Coupez le melon en deux et ôtez les pépins avec une grande cuiller. Avec une cuiller parisienne, découpez la chair du melon en billes. A défaut de cuiller parisienne, découpez la chair en dés.

Mettez la chair du melon dans un bol et versez le vin. Laissez mariner plusieurs heures au réfrigérateur avant de servir.

Dégustez très frais.

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