Préparation pour melons au Porto – la recette facile
Coupez le melon en deux et ôtez les pépins avec une grande cuiller. Avec une cuiller parisienne, découpez la chair du melon en billes. A défaut de cuiller parisienne, découpez la chair en dés.
Mettez la chair du melon dans un bol et versez le vin. Laissez mariner plusieurs heures au réfrigérateur avant de servir.
Dégustez très frais.
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